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Miércoles, 11 Julio 2018 22:42

LA TIGRA- SECUESTRAN PRODUCTOS CÁRNICOS EN CUATRO CARNICERÍAS POR ESTAR EN MAL ESTADO Y SIN SELLO BROMATOLÓGICO

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Los montados tras realizar controles en establecimientos que funcionan como carnicerías logran secuestrar mercadería que no se hallaba en condiciones de consumo 

Los controles bromatológicos en los establecimientos de venta de carne y derivados de animales vacunos, caprinos y porcinos realizados por la policía en conjunto con el área municipal de cada localidad se están replicando en el interior provincial.

Es así que en el marco de controles a establecimientos que funcionan como carnicerías, dando cumplimiento a lo establecido en la Ley Federal de Carnes N° 2.972, y de forma conjunta con veterinario Flavio Alexandre Cardos, Bromatólogo municipal de localidad de La Tigra iniciaron el operativo.

En tal sentido como resultado del control realizado; en cuatro establecimientos se detectaron en heladera del local Comercial producto carneo en estado avanzado de putrefacción, y sin sello bromatológico correspondiente.

Finalizada el operativo los uniformados procedieron al formal secuestro de distintas piezas de carne y posterior traslado del mismo hasta Comisaría Jurisdiccional donde se prosiguen actuaciones con intervención Juzgado de Paz a cargo del Dr. Enzo Leonel Grancic.

Last modified on Miércoles, 11 Julio 2018 22:48

 

 

 

 

NBCH 13-09-2018

 

Max Pawer 

 

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